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原料
橙: 1颗, 盐: 少许
步骤
1用盐巴将橙搓洗干净(主要是去蜡跟消毒)。 洗净后将橙切成两半。
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2用快递在橙肉上插几下(便于后面盐巴吸收),然后在橙的切面上撒少许盐巴,用筷子或手指将其抹匀。
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3把两片橙子重新盖好,放进碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟即可。
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4.蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。 汁水喝干,橙子去皮吃果肉。
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小技巧
1.橙子要用盐搓洗干净或温盐水浸泡,消毒后比较放心。 2.盐巴适量,太多口感会很差。 3.吃一次没啥感觉的,要多吃几次才有缓解作用。