原料
鸡蛋: 3个， 白糖: 60g， 植物油: 25g， 低筋面粉: 110g， 红曲粉: 10g， 蛋糕棒棒糖模具: 1个， 竹签: 适量， 蜂蜜: 适量， 白芝麻: 适量
步骤
1所有材料准备好～
2将蛋黄蛋清分离～
3打蛋清分3次放入白糖。第一次打至粗泡时放1／3糖。
4打至蛋白体积变大、泡沫变小放1／3糖，继续搅打。打至气泡变细腻，但还有流动性最后加1／3糖。
5打至蛋白有纹路，但不是非常明显即可～
6分3次加入蛋黄，低速搅拌均匀～
7筛入低筋面粉和红曲粉，从底部往上翻匀，不要画圈～
8倒入植物油～
9切拌均匀～
10将蛋糕糊装裱花袋，挤入模具中，蛋糕糊要稍微满一些～
11将盖子盖好～预热烤箱180° 上下火 中层，烤20分钟～
12稍凉后脱模～
13用竹签将蛋糕球穿起～
14刷上蜂蜜～
15撒上芝麻～有木有很像～卖糖葫芦去啦?
