原料
腊肠: 4跟, 腊肉: 一小块, 荷兰豆: 半斤, 红椒: 一个, 耗油 盐 鸡粉: 各少许
步骤
1腊肉用水煮开关火焖五分钟,再用清水洗干净切片备用。腊肠用温水洗干净切片备用。
2荷兰豆和红椒
3锅烧热放少许油爆香腊肠和腊肉,然后盛出来。
4锅里留底油放入红椒 荷兰豆爆炒,放入盐 鸡粉炒。
5再倒进刚才爆香的腊味翻炒放入耗油翻炒均匀就可以出锅了。
6成品
7这是西芹蒜苗炒腊味,做法跟楼上一样的。
腊肠: 4跟, 腊肉: 一小块, 荷兰豆: 半斤, 红椒: 一个, 耗油 盐 鸡粉: 各少许
1腊肉用水煮开关火焖五分钟,再用清水洗干净切片备用。腊肠用温水洗干净切片备用。
2荷兰豆和红椒
3锅烧热放少许油爆香腊肠和腊肉,然后盛出来。
4锅里留底油放入红椒 荷兰豆爆炒,放入盐 鸡粉炒。
5再倒进刚才爆香的腊味翻炒放入耗油翻炒均匀就可以出锅了。
6成品
7这是西芹蒜苗炒腊味,做法跟楼上一样的。