原料
肉松: 适量， 高筋面粉: 250克， 酵母: 4克， 鸡蛋: 53g， 奶粉: 14克， 糖: 28克， 水: 120克， 盐: 3克， 黄油: 25克
步骤
1将黄油以外的其他材料投入面包机，揉面程序，搅拌至可以拉出较厚膜的面团，然后加入黄油，揉至可以拉出薄膜。 面团放盆中盖好保鲜膜，进行第一次发酵。
2面团发酵至用筷子蘸高粉扎入，面团不塌陷，洞不回缩。将面团平均分成四份。分别压扁擀开呈长方形。
3将适量肉松放在面团上铺平。从一端向另一端卷起。接口捏紧。
4依次做好四个肉松卷。
5将肉松卷儿从中间切成两半。
6切口朝上，排入面包机。
7发酵至用手指轻按面团缓慢回弹。
8选择自己喜欢的烤色，烘烤。
9撕开看看。效果不错吧？
