原料
西兰花: 200克， 芦笋: 100克， 猪里脊: 150克， 蒜片: 5克， 酱油: 10ml， 盐: 3克， 糖: 3克， 鸡粉: 1克， 料酒: 15ml， 生粉: 少许， 香油: 少许， 油: 适量
步骤
1猪里脊洗净切片，用酱油，糖和生粉腌15分钟
2芦笋洗干净，去掉根部和硬皮斜切成段
3西兰花洗干净，切小块，放入滚水中煮2分钟，捞出冲冷水后，沥干水分，待用
4锅里放油，把肉片放入炒至变色捞出沥油
5锅中留底油爆香大蒜片，放入西兰花，芦笋翻炒均匀后，加入肉片，烹入料酒炒匀加盐和鸡粉调味，再淋入生粉水勾薄芡，最后淋上香油，上碟
