鱼: 一条， 葱姜蒜: 适量， 味极鲜或蒸鱼豉油: 适量
1鱼身划几道
2正反面都划几刀
3上锅蒸15分钟，根据鱼大小调整时间
4油锅烹葱姜蒜，倒入味极鲜
5浇到蒸好的鱼身
口感好一定要用活鱼，蒸鱼盘里的水要倒掉否则有腥味
