原料
萝卜: 1/3根， 色拉油: 一大匙， 姜末、蒜泥: 少许， a 红辣椒（干辣椒）: 1根， 猪肉片: 100～150克， b 水: 1杯， 酱油、砂糖、酒: 各1大匙， 蚝油: 1/2大匙， 鸡精: 1/2小匙， 芝麻油、葱花（根据自己口味准备）: 少许
步骤
1萝卜去皮，随意切块，煮到可以用竹签轻松插孔。（建议煮软一点，到最后容易入味一点）
2锅里倒入色拉油，加热。放入a翻炒，然后倒入肉片（可以提前用少许料酒腌制）炒熟。
3加入b叙述的所用调料，煮沸后放入萝卜块，加盖煮至收汁。
4滴几滴芝麻油。成盘，撒一点葱花。
小技巧
可以按照自己口味对原料稍作修改。成品真的色香味俱全
