用料大白菜200克，蒜苗2根，精盐适量。
1、大白菜洗净，切粗丝。 2、大蒜去须，洗净切段。 3、汤煲中倒入适量清水煮沸，放大白菜、蒜苗段，煮熟后放精盐调味即成。 功效 利尿，通便，瘦身。白菜中的膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，有助于排出肠胃中的食物残渣和体内毒素。
