原料
挂面（手擀面）: 一小把， 芫荽（香菜）: 一小撮， 红油辣椒酱（自制）: 一大勺， 保宁醋: 一小勺， 麻油（香油芝麻油）: 一小勺
步骤
1烧一锅水～等水沸腾扔面条入锅～根据面条粗细调整煮面时间，熟了就行！滚水挑面条入碗～放麻油（香油）轻微搅拌～
2步行去阳台或者菜园掐一小把芫荽（香菜），洗净。把芫荽从中间掐断，放进碗里～
3? 根据个人口味加入一大勺自制红油辣椒酱～如果没有现成辣酱也没关系，从厨房找一瓶老干妈，挖一大勺！放到碗里～
4狠狠翻拌！！！ 爱酸的加醋～不乐意放醋的直接入口～嗖！
