新鲜面条: 150g, 芝麻酱: 2大勺, 万字酱油: 2大勺, 香醋: 1大勺, 盐: 少量, 白糖: 1大勺, 黄飞鸿麻辣花生: , 金针菇:
1芝麻酱用水化开,与酱油,香醋,盐,白糖搅拌均匀
2麻辣花生用擀面杖压碎备用;
3面条与金针菇煮熟,捞出过凉水(面条不需要煮得太软,余热会持续变熟的)
4倒上调制好的味汁,辣椒油,花生碎,就可以开动啦~