韭菜: 一小把, 鸡蛋: 1个, 盐: 适量, 油: 适量, 玉米淀粉: 适量
1韭菜洗干净,切碎沥干备用
2加入玉米淀粉 一个全蛋 盐 搅拌均匀
3使用平底锅,热锅冷油下锅!平摊大块 小块随你喜欢!两面煎好就可以出锅啦!
韭菜跟玉米淀粉的比例是2:1