家常炒三丝 0

原料

胡萝卜: , 猪肉丝: , 莴笋: , 大蒜: , 盐: , 生抽:

步骤

1猪肉切丝,喜欢瘦的用里脊肉嫩滑,喜欢肥的可以用夹心五花肉 冷油肉丝下锅,翻炒至肉丝变白色后盛出来。

2锅里留底油,爆香蒜片。

3加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝,快速翻炒片刻。

4加少许盐和生抽调味,翻炒均匀。

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