原料
胡萝卜: , 猪肉丝: , 莴笋: , 大蒜: , 盐: , 生抽:
步骤
1猪肉切丝,喜欢瘦的用里脊肉嫩滑,喜欢肥的可以用夹心五花肉 冷油肉丝下锅,翻炒至肉丝变白色后盛出来。
2锅里留底油,爆香蒜片。
3加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝,快速翻炒片刻。
4加少许盐和生抽调味,翻炒均匀。
胡萝卜: , 猪肉丝: , 莴笋: , 大蒜: , 盐: , 生抽:
1猪肉切丝,喜欢瘦的用里脊肉嫩滑,喜欢肥的可以用夹心五花肉 冷油肉丝下锅,翻炒至肉丝变白色后盛出来。
2锅里留底油,爆香蒜片。
3加入刨好的莴笋丝和胡萝卜丝,快速翻炒片刻。
4加少许盐和生抽调味,翻炒均匀。