泰式椰奶鱿鱼 0

原料

鱿鱼筒: 1只, 香茅: 10克, 青茄: 100克, 柠檬叶: 10克, 鱼露: 1汤匙, 番茄: 1个, 四季豆: 50克, 盐、糖: 少许

步骤

1将材料洗净,待用。

2清洗干净鱿鱼筒,切圈,待用。

3放油,配料下锅炒香,直到青茄半熟。

4然后倒入椰奶,将鱿鱼下锅,调味,约5分钟,待鱿鱼全熟就完成。

5成品出炉。

小技巧

这道菜式,香料是重点,缺一不可。

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