原料
红枣: 5个， 鸡蛋: 4个， 多功能普通面粉: 5勺， 红糖: 3～4勺， 白糖: 1.5勺， 牛奶: 适量
步骤
1盆要无油无水擦干净，然后加入适量牛奶，3勺红糖，搅拌均匀使糖融化，再加入红枣，可以蒸成枣泥更加有味道（我比较偷懒，直接切丁了，去核）加入蛋黄，再加入面粉，搅拌均匀，没有起泡，切记不能绕圈搅拌，，，
2打发蛋清，我用筷子打的，15分钟左右吧，胳膊酸，当做减肥了，打发过程中加入白糖一勺半
3蛋清打发到筷子可以立住为止
4打发好的蛋清，分两次倒入搅拌好的面里，均匀搅拌，也是不能画圈
5电饭锅均匀抹油，然后煮饭预热，预热好了之后，将搅拌好的蛋糕液全部倒入锅里，盖盖儿，用湿毛巾堵住电饭锅的出气口，煮饭加热，加热一会儿之后电饭锅就会跳闸，耐心等待保温20分钟，之后在按一次煮饭，这次在耐心等待保温40分钟，，切记中途不要打开电饭锅，，，40分钟后就熟了
6完成图
小技巧
红糖越多，颜色越深，但是也越甜
