原料
培根5片,普通面粉240克,玉米粒80克,鲜牛奶220ml,植物油60ml,鸡蛋1个,糖14克,盐1/2小勺,泡打粉1小勺,苏打粉1/2小勺
步骤
1.纸杯直径4.5x3.5cm13个 2.准备好所有所需食材,甜玉米粒用厨房用纸吸掉多余的水分 3.培根切成窄条,放到小锅中 4.中火把培根炒熟出油 5.鲜牛奶+植物油+鸡蛋搅拌均匀 6.白糖+盐+泡打粉+小苏打混合均匀 7.再加入面粉一起搅拌均匀 8.筛入混合的粉类到液体中,先切拌后再翻版均匀至无干粉 9.放入炒熟的培根和沥干水的玉米粒 10.把培根和玉米粒还有面糊翻版均匀 11.用勺子盛到纸杯中,约7分满,震荡数下使面糊匀称 12.表面再点缀一些玉米粒 13.放入预热好180度的烤箱,中层,35-40分钟即可