原料
黄桃: 适量， 黄桃: 适量
步骤
1材料特别简单吧？ 做糖水黄桃记得不要挑太熟的黄桃，不然一煮就烂啦。
2煮一锅沸水，放入罐头煮上十分钟消毒，期间翻动几下，瓶盖也要煮一煮消毒。 （盛黄桃的罐头要认真消毒过，这样才能保存更久，如果瓶盖是塑料的， 就用热水烫几下不要煮。）
3戴上隔热手套震荡罐头里的水。 （为了角角落落都消毒到位）
4把筷子裹上厨房纸，顺着一个方向多转几次。 （保证消毒完的罐头干燥无水）
5然后将黄桃去皮。
6挖去核切成小块泡入淡盐水5分钟。 （去核的时候可以用勺子挖，不浪费多余果肉也方便；泡入淡盐水不仅让黄桃更甜，还可以消消毒呢）
7倒掉泡黄桃的盐水，找一个锅子，放入黄桃和冰糖，冰糖和黄桃的比例是1:5，倒入齐平的冷水。 （最好是砂锅，不要怕甜，要有一定浓度才好保存，再说甜了还可以用来做饮料，怕啥呀？）
8用大火将水煮开后再中火煮10-15分钟。 （因为黄桃的熟度各不相同，所以煮的时间不一样，总之桃子煮软就可以啦。）
9趁热装入罐子中，盖上盖子（减少空气进入）。 等它冷却再放冰箱冷藏， 或者放在阴凉处保存。
小技巧
这样做的黄桃罐头保存两个月没问题，但还是建议大家不要存放太久， 开封后放入冰箱三天内吃完哦。 菜谱在公众号【花吃姐姐】发布，如需转载请联系公众号
