三叶芹: 50g， 鸡蛋: 1枚， 盐:
1成品如图所示。
2准备原料。
3三叶芹一小把，洗净切碎。 鸡蛋加盐打散。
4锅内加一碗水，并加入三叶芹。 水开后加入蛋液，搅拌均匀。
5出锅。 滴两滴香油也不错。
