香酥黄豆 0

原料

黄豆: 多少随意， 植物油: 比黄豆略多， 盐: 少许根据自己口味， 八角花椒: 一样三五颗

步骤

1黄豆用水泡20个小时泡软即可里面放入八角花椒泡

2捞出沥干水分

3凉油热锅倒黄豆开大火炸

4炸到微微变色豆皮浮起捞出

5再次烧开油到要冒烟的状态倒入黄豆炸三分钟左右变色就捞出。

6撒盐拌匀冷却即成香酥黄豆

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