原料
白糖: 160克， 油: 克， 白糖糕粉: 200克， 椰浆: 400ml
步骤
1这个粉是400克的，里面有一袋独立包装的酵母，我用了200克粉，一半酵母。取一小碗，放酵母，用175克椰浆搅拌均匀。
2可用厨师机，200克粉放内，开1档，慢慢放步骤1的酵母椰浆混合液，混合均匀，成糊状物，揉20分钟
3这是淘宝上卖的产品介绍，翻译得不好导致我第一次失败，但也不能怪他，包装袋上的英文也写得乱七八糟。
4也可用揉面袋。我第2次成功就是用了揉面袋，但厨师机也是可以的，甚至什么都不用，就在一个大碗里用手揉都行！步骤2的面团是稀稀的，像泥浆，并不成团，不用怀疑，就是这样！这个白糖糕粉是配好的，比例都是一定的，不必担心，用保鲜膜包起来发酵30分钟。
5然后另取一小锅，烧开罐头内余下的椰浆，把白糖倒入，溶解后关火放凉。 30分钟后看面团是不是有一个个气孔？有些吓人一个个黑洞。是的话就发酵好了。 这时回头看看小锅的椰浆，降温到40度左右才可以用，就是手感觉有一点点温热就行，感觉很温暖也不行✋一点点温热！ 把椰浆慢慢分多次倒入面团，搅拌均匀即成粉浆，我都是拿打蛋器搅。 开火烧水，模具刷油，我拿了一个方形的盘，较深。大火蒸25-30分钟，我是电磁炉800瓦火30分钟。 停火取出，可以吃，但冷却后更好吃。
小技巧
我和老公喜甜，放了160克糖，不喜欢的可以再减少
