原料
面粉: , 洋葱: , 盐: , 油:
步骤
1洋葱用料理机打碎.挤干水分.备用
2盐用温水化开.加入面粉.和成面团.揉至不粘.盖上保鲜膜醒30分钟
3擀成大片.洒上油.涂抹均匀
4撒一层薄薄的干面粉
5均匀撒上洋葱碎
6从一头向另一头卷起
7将卷好的面.盘成一个圆形.放置15分
815分后压平擀成大饼
9平底不粘锅刷一层油放入饼.中小火烙.两面金黄.起酥.摔一摔凸显层次.出锅
10开吃
面粉: , 洋葱: , 盐: , 油:
1洋葱用料理机打碎.挤干水分.备用
2盐用温水化开.加入面粉.和成面团.揉至不粘.盖上保鲜膜醒30分钟
3擀成大片.洒上油.涂抹均匀
4撒一层薄薄的干面粉
5均匀撒上洋葱碎
6从一头向另一头卷起
7将卷好的面.盘成一个圆形.放置15分
815分后压平擀成大饼
9平底不粘锅刷一层油放入饼.中小火烙.两面金黄.起酥.摔一摔凸显层次.出锅
10开吃