不用炸的炸鸡 0

原料

鸡腿: 三只, 原味无糖酸奶一罐: 200g, 盐: , 黑胡椒: , 五香粉: , 鸡蛋: , 面粉: , 粗细面包糠:

步骤

1鸡腿去骨或划几刀方便入味。

2加原味酸奶、盐、黑胡椒、五香粉等腌制两小时。

3裹面粉,普通面粉即可。

4鸡蛋打散,裹蛋液。

5面包糠选用粗细两种颗粒的混合,无需放油,在锅中翻炒至金黄色。

6沾完蛋夜的鸡腿裹上炒好的面包糠。

7烤箱220度烤20-25分钟。

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