原料
黑巧克力: ， 榛子: ， 甜菜根: ， 覆盆子: ， 椰枣: ， 香蕉: ， 小豆蔻: ， 椰奶冰块: ， 椰子奶油: ， 可可粉: ， 蛋白酥:
步骤
1100g黑巧克力隔水融化，用两个杯子的杯沿沾一圈黑巧和榛仁碎，冷冻备用
250g甜菜根、225g冷冻覆盆子、4颗去核软椰枣、2根冻香蕉、少许现磨小豆蔻和5块椰奶冰块一起打至细滑浓稠，杯中先淋一些融化的黑巧，再倒入奶昔
3顶部挤上打发的椰子奶油或aquafaba(共需250ml)，装饰覆盆子、榛仁碎和融化的黑巧，最后撒可可粉和适量掰碎的蛋白酥即可
