原料
鳕鱼: 一块（约140g）， 小米辣: 2个， 生姜: 一小块， 小葱: 半根， 蒸鱼豉油: 1勺， 酱油: 半勺， 蚝油: 1-2滴
步骤
1鳕鱼一块，半根小葱切段，辣椒切小片，生姜切薄片（第一次用下厨房发菜谱忘了照片是正方形，材料摆的有点远了。。。）
2铺在鳕鱼上~
3淋一匙蒸鱼豉油，一小匙酱油，两滴蚝油
4锅中加小半锅水，鱼包上保鲜膜，水开后蒸上15分钟左右蒸到鱼出汁就好啦~
5成品！
小技巧
1.这道菜总体口味比较清淡，因为健身人群不宜摄入过多盐分，所以酱油只有少许，感觉偏淡的朋友可根据自己口味进行调整。 2.小米辣不要放多，因为真！的！很！辣！ 3.蚝油绝对的点睛之笔，提鲜一绝。 4.不吃姜的同学可以不放姜，淋一点料酒去腥。
