热拌苋菜 0

原料

苋菜: , 红色小辣椒: , 生抽: , 陈醋: , 蒜,属荤,师傅没放:

步骤

1辣椒切小段,大蒜切片(蒜属荤,师傅没有放~按自己喜好添加)

2将上述食材一起倒入陈醋,生抽调汁

3将水至水滚,放入苋菜焯熟

4焯熟的苋菜捞出,控水,加入第②步的汁拌匀,装盘

小技巧

焯熟的苋菜一定不要过凉水

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