原料
鸡蛋: 3个， 白砂糖: 60克， 低筋面粉: 45克， 食用油: 20克， 牛奶: 40克
步骤
1首先要蛋清分离，蛋白打到一个无水的大一些的盆里，大的盆方便搅拌，因为打发后体积会增大，蛋黄也打到一个盆里。
2将蛋白中加入40克的白砂糖，用搅拌器搅拌到盆子空下来蛋白都不会掉的程度
3将蛋黄中加入20克的白砂糖，20克的食用油后搅拌均匀，再加入40克的牛奶搅拌均匀，最后加入筛过的低筋面粉搅拌均匀。
4将打发好的蛋白一半放入搅拌好的蛋黄里面搅拌均匀，再将蛋白另一半再倒入蛋黄里搅拌均匀
5将搅拌好的蛋糕液倒入六个纸杯中放入烤箱上下加热，180度20分钟即可
