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原料
米饭: 一锅, 鸡蛋: 一只, 盐: 一撮
步骤
1煮一锅略湿润的米饭 打入一个鸡蛋 撒上盐调味 搅拌均匀
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2捏成饼状 如果太散捏不起来可以先稍稍捣碎 或者挖一勺入锅直接压成饼状
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3小心入油锅小火煎至两面金黄 也可烤箱150度烤15分钟
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4兼有蛋香 饭香 酥脆 可以当零食也可以当早饭
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小技巧
并没有 不过 小心粘手
米饭: 一锅, 鸡蛋: 一只, 盐: 一撮
1煮一锅略湿润的米饭 打入一个鸡蛋 撒上盐调味 搅拌均匀
2捏成饼状 如果太散捏不起来可以先稍稍捣碎 或者挖一勺入锅直接压成饼状
3小心入油锅小火煎至两面金黄 也可烤箱150度烤15分钟
4兼有蛋香 饭香 酥脆 可以当零食也可以当早饭
并没有 不过 小心粘手