你是怎么处理剩米饭呢?是不是做成了蛋炒饭?
俺今天把剩米饭做成了鸡蛋米饭饼,哈哈,剩米饭巧利用哦,也算一款快手早餐吧。
非常省事,做法也超简单。口感香脆可口,颜色金黄,让人一看就很有食欲哈。
米饭半碗, 盐少许, 鸡蛋三个, 韭菜几棵
1把鸡蛋磕入米饭中,搅拌均匀。
2把韭菜切碎,也放入米饭和鸡蛋糊中,放入盐,搅拌均匀。
3加热电饼铛,倒入米饭鸡蛋糊,盖盖子,上下加热,5分钟即可。
4吃时切小块即可。
如果喜欢甜味的,可以不加盐和韭菜,改为放白糖。