鲫鱼: 1000克, 菜籽油: 150克, 郫县豆瓣: 30克, 火锅底料: 30克, 花椒: 10克, 盐: 5克, 味精: 2克, 芹菜: 适量, 大葱: 适量, 小葱: 适量
1鱼,芹菜 大葱 小葱 洗干净备用
2放油烧热 再放火锅底料,郫县豆瓣,花椒 下锅炒料
3加水烧开,放入鲫鱼煮熟 加大葱, 芹菜杆,花椒,盐,味精
4起锅,面上加芹菜叶,洒小葱花
5这一道回味无穷的家常鲫鱼就ok 了
鲫鱼含有大量的蛋白质 营养丰富