牛奶: 200ml, 面粉: 200g, 酵母: 3g, 黑芝麻: (可加可不加)
1材料
2牛奶温热加入酵母粉,搅拌均匀后静置半小时。
3牛奶倒入大米粉中搅拌均匀。
4盖上一层湿布,室温发酵一小时左右。
5将发酵好的大米粉搅拌一下,倒入模具中。
6冷水上锅15mins就ok了。
7这是里面的样子。
1牛奶加热到37度左右就ok啦,不要把酵母给烫死了。2一定要记得冷却后脱模。