原料
胡萝卜: 1根， 香菇: 2个， 鸡蛋: 3枚， 秋葵: 4根， 海苔: 3片， 黄金奇异果: 1个， 腰果: 适量， 盐: 8g， 橄榄油: 8g
步骤
1胡萝卜切丁。
2香菇切丁。
3秋葵去头去尾。
4过水焯熟。
5胡萝卜丁和香菇丁炒熟备用。
6鸡蛋加少许盐及蔬菜丁。
7打散摊成厚蛋烧。
8蛋烧做好后放入盘中。
9加入秋葵做成卷并切片。
10黄金奇异果去皮切片。
11蛋烧卷做成花的形状，海苔撕成土壤和花枝。
12腰果掰开做笑脸和蝴蝶即可。
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小技巧
正经说 猫姨一看到这道宝宝餐，瞬间就觉得一股暖风扑面而来啊。漂亮的太阳花造型下，蕴藏着许多的营养啊~就算不爱吃饭的宝宝也会被吸引呢。今天这道宝宝餐用到了秋葵做主要食材，秋葵含有铁、钙、β-胡萝卜素等多种营养成分，而且有助于消化，增强体质，还能预防贫血。其中腰果的加入更是加分不少，既增加了食材的多样性，又增加了口感上的变化，营养更是没的说。 制作方面，麻麻用了制作寿司的方法，非常简单地将蛋烧做成了春天太阳花的造型。其他麻麻注意啦~应对宝宝不爱吃饭，就可以首先尝试这种方式，让宝宝在快乐中体验爱的味道。 碎碎念 餐中涵盖蛋类、蔬菜、坚果，食物种类比较丰富，造型美观，但如果在蛋烧出锅后，先用吸油纸吸一下，降低含油量，这就更完美了。 做蛋烧的时候，因为是给宝宝吃的，所以要更加的嫩才好。这就要求麻麻们掌握好火候，不要把鸡蛋煎老。另外，今天的这道美食中没有肉，麻麻们可以根据宝宝的喜好，适量加一些肉和蔬菜做更换哦。
