原料
黄油: 50克， 细砂糖: 25克， 蛋清: 15克， 低筋面粉: 100克， 香草精: 适量， 全蛋液: 适量， 红色素: 适量
步骤
1黄油提前软化，切块。
2加入细砂糖，搅拌搅拌搅拌不是打发啊!
3不要用力搅拌到发白的状态，只要搅拌均匀即可
4慢慢加入蛋清液，再加适量香草精 搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌均匀
5加入事先筛好的低筋面粉
6搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌到成一个面团
7分出大半面团加入红色素两滴
8揉揉揉揉揉揉揉
9红面团平均分，搓成花瓣状，做成樱花状，用牙签在花瓣上压上印子，在花芯处刷上蛋液，再用黄面团搓成圆，放在花芯处。
10就这样搞定啦，小仙女们无视旁边那个……本仙女只是用多余的面团做了一只我家的狗子? 有点丑不好意思 相信小仙女一定做的好?
11150度预热，放入烤箱150度中层烤制20分钟 美美哒的和风樱花饼干就搞定啦
小技巧
1.色素建议多一点，因为烤制后颜色会变浅，这就要看个人的喜好了 2.饼干如果烤制完撇开中间软软的再拿进去在烤制5─10分钟看烤箱的情况了
