原料
玉米油: 100, 豆面: 25, 面粉: 25, 糖: 15, 水: 100, 小苏打: 1
步骤
1玉米面100克
2豆面25克
3面粉25克
41克小苏打
5所有粉类混合后加入60克樱花花瓣,樱花要用盐清洗才可以用。
635克左右,团圆后,中见留窝,做成窝窝头,上锅中火蒸20分钟,就可以开动了。
7颜色发暗的是樱桃窝头,因为加热的原因,失去的樱花的颜色,绿色的是榆钱窝头,樱花窝头味道有淡淡的樱花味道,很是清香,在这个樱花灿烂的季节,吃货们动起来吧,可别辜负了这样美的樱花啊!
小技巧
亲们水要慢慢的加,根据面团的湿润性加,面干了,窝窝头不够喧软。