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原料
蒜薹: 适量, 鸡蛋: 一个, 凉粉(甜菜汁凉粉): 一块, 生抽: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量
步骤
1甜菜汁凉粉一块(普通凉粉也行)
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2凉粉和蒜苔分别切好
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3准备鸡蛋一个,
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4先炒鸡蛋,再蒜苔和凉粉一块炒,在起锅前调入一点生抽,盐,鸡精,再翻炒几下就可以出锅了,(过程图忘记拍了)?
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5美味的炒凉粉,?这一盘我一个人在家其实是直接把它当作饭给吃了,哈哈?,
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6再来一张?
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7?
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8美味?
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9来一口尝尝吧!?
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小技巧
凉粉容易粘锅,所以建议用不粘锅来炒,?
蒜薹: 适量, 鸡蛋: 一个, 凉粉(甜菜汁凉粉): 一块, 生抽: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量
1甜菜汁凉粉一块(普通凉粉也行)
2凉粉和蒜苔分别切好
3准备鸡蛋一个,
4先炒鸡蛋,再蒜苔和凉粉一块炒,在起锅前调入一点生抽,盐,鸡精,再翻炒几下就可以出锅了,(过程图忘记拍了)?
5美味的炒凉粉,?这一盘我一个人在家其实是直接把它当作饭给吃了,哈哈?,
6再来一张?
7?
8美味?
9来一口尝尝吧!?
凉粉容易粘锅,所以建议用不粘锅来炒,?