原料
土豆: 个, 盐: 适量, 醋: 适量, 香菜: 适量, 白糖: 克, 小葱: 根, 葱花: 适量, 孜然粉: 适量, 花椒粉: , 藕: , 卷心白菜: , 酱油: 适量, 小米椒: , 自家练的红油:
步骤
1洗净,切好。备用
2油烧开。少量多次分开炸(不浪费油),表面微黄即可,(喜欢脆少炸会,喜欢软一点多炸会),顺序先土豆。后藕,再卷心白菜。
3为了方便搅拌,把全部食材倒入锅中。放入所需佐料。按个人口味,搅拌均匀即可!
4简单易做。切记香菜葱花不可少,有增香的效果!?
小技巧
土豆如果有浸泡,一定记得干了再下锅哦。烫伤可不好了?