娃娃菜: 两颗， 大蒜: 半头， 粉丝: 两捆， 料酒: 适中， 蚝油: 适中， 水: 适中， 盐: 适中， 黑胡椒粉: 适中
1粉丝温水泡软备用
2大蒜捣碎备用
3娃娃菜掰开洗净备用
4先蒸娃娃菜
5锅中放油，冒烟放蒜末炒香
6加料酒，蚝油，酱油，盐，黑胡椒粉小火炒20秒加水炒10秒
7出锅备用
8将泡好的粉丝放入娃娃菜上蒸两分钟
9倒入炒好的酱汁，蒸五分钟出锅完成
