原料
步骤
1娃娃菜拨开,叶片6-8片,开水抄一下备用;粉丝温水泡软备用;大蒜一头剁蒜蓉备用;
2粉丝切一厘米长小端,木耳切碎(没有可以不加);
3油少许,先下一半蒜,待炸金黄色在下另一半蒜,关火,下粉丝木耳加适量盐搅拌均匀,放凉待用;
4把抄水娃娃菜叶铺平,将加工后的粉丝卷起来,用牙签固定菜卷两端,然后从中间切开装盘;上笼蒸5分钟左右即可!
1娃娃菜拨开,叶片6-8片,开水抄一下备用;粉丝温水泡软备用;大蒜一头剁蒜蓉备用;
2粉丝切一厘米长小端,木耳切碎(没有可以不加);
3油少许,先下一半蒜,待炸金黄色在下另一半蒜,关火,下粉丝木耳加适量盐搅拌均匀,放凉待用;
4把抄水娃娃菜叶铺平,将加工后的粉丝卷起来,用牙签固定菜卷两端,然后从中间切开装盘;上笼蒸5分钟左右即可!