原料
南瓜泥: , 粉糯小圆子: , 酒酿: , 糖(蜂蜜):
步骤
1汤锅入水烧开,放入小圆子 煮到小圆子都浮上水面即可(为了防止小圆子粘锅底,用汤勺轻轻推动小圆子)
2将事前蒸熟的南瓜去皮,放入榨汁机,混入些凉白开榨成南瓜泥
3待小圆子浮上水面后,加入南瓜泥和糖搅拌煮开 接着放入酒酿,大约开盖煮两分钟就可出锅
小技巧
?喜欢圆子羹粘稠点的童鞋,可在放南瓜泥同时放点藕粉或者玉米粉哦 ?如果不放糖的话,可以在出锅时放点蜂蜜增加调味 ?圆子羹里还可以加入枸杞、水果哦,按照自己的喜爱可以随意搭配呢