原料
番茄: , 鸡蛋: , 食盐: , 油: , 糖:
步骤
1鸡蛋打均匀
2把番茄切成小块
3把锅里放适量的油,等油热时候把打匀的鸡蛋倒进锅里,把鸡蛋炒成淡黄色的块时候就装出来
4接着锅里加入油,等油热放入切好的番茄块炒,加入少许糖
5等番茄快炒的变软出汁时候放入炒好的鸡蛋进去一起炒匀,根据个人口味,再适量的放入盐
6喜欢吃葱花的朋友可以在面上面放上一些切碎的小葱花,这样,一份既美味,又养眼的番茄炒蛋就做好啦
小技巧
记得炒蛋时候要注意,不要太久不翻动蛋,要不然蛋会变焦,那样在视觉上会大打折扣