鸡蛋: 个, 法棍: 根, 奶酪块:
1法棍截下适合大小,从中间剖开。
2平底锅放油,煎蛋,不需放盐; 做好后直接在锅中用铲子切段,加入法棍中。
3在刚才弄好的煎蛋馅中放入法国当地的奶酪块,再放入微波炉中两分钟。
隔夜的法棍本来就硬,再加热后,更是咯嘣脆,很考验牙口。如果在将奶酪放入煎蛋中直接在平底锅里融化,无需加热法棍,这样或许好一些。