原料
西红柿: 3个, 鱼腐: 4块, 姜: 少许, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许
步骤
1由于是两个人喝,用了三个相对较小的西红柿。
2一直用开东海潮这个牌子,亲们可以试试别的牌子都可以~
3鱼腐是会发大的,我用了四块鱼腐每一块我都切成四份一.
4给油用姜起锅,把西红柿和鱼腐下锅里翻炒,西红柿的皮软下来已经熟了就可以熄火。
5给多少水由你们自己掌控,把翻炒好的西红柿鱼腐和姜片一起放汤锅里,大火煮,水开了就调小火,给少许盐(个人口味不同分量还是你们自己掌握)煮一个小时就可以了,最后再放胡椒粉?
6完成?
小技巧
怕腥的人可以加多一点姜,给少了也没关系,可以最后给胡椒粉的时候稍微多一点点,西红柿在锅里翻炒过之后在汤里很容易出味。希望你们会喜欢哦