原料
鸡蛋: 1个, 隔夜饭: 一碗, 杂草(玉米粒 青豆粒 胡萝卜粒): 适量, 榨菜粒: 适量, 中式香肠: 半根, 葱末 料酒 六月鲜酱油 剁椒(剁椒一定要加特别鲜特别好吃!不是特别辣): 适量(根据自己口味来决定)
步骤
1准备材料
2我用的就是这个鲜剁椒.很鲜不是特别辣
3➕油先炒蛋 油要热哦
4炒碎盛出
5再次放油 加入香肠
6其他材料一同加入炒
7可以进行翻炒啦 再加入六月鲜酱油和剁椒
8成功!失败率很低小白也能成功哦~
小技巧
剁椒一定要加!!我觉得是这炒饭的灵魂!! 打蛋的时候放点料酒 炒出来的鸡蛋会特别嫩!! 炒香肠的时候要快 容易焦!! 注意火候 不然油烟会有点大!!