原料
豆沙: 100克, 酥皮: 4张
步骤
1每张酥皮切十字型,变成4个小块。
2在一小块酥皮上放一些豆沙
3另取一小块酥皮,用刀划出几道口子,盖在有豆沙的酥皮上,四周稍稍捏紧
4200度,20分钟。烤的过程中如果每个上色速度不同,可以变换一下相对位置,直到每一个表面微焦
豆沙: 100克, 酥皮: 4张
1每张酥皮切十字型,变成4个小块。
2在一小块酥皮上放一些豆沙
3另取一小块酥皮,用刀划出几道口子,盖在有豆沙的酥皮上,四周稍稍捏紧
4200度,20分钟。烤的过程中如果每个上色速度不同,可以变换一下相对位置,直到每一个表面微焦