原料
牛后腿肉: 500g, 植物油: 一汤匙, 生菜: 若干片(洗净摆盘底), 洋葱苗(大葱): 3根(切圈), 熟芝麻: 2汤匙, 调味汁配料如下: , 生抽: 3汤匙, 柠檬汁: 3汤匙, 白糖: 1咖啡匙, 大蒜: 1瓣(捣碎), 芝麻油: 1/2咖啡匙, 姜丝: 一咖啡匙
步骤
1将调味汁的调料混合成调味汁
2牛肉两面刷上植物油,分别煎三分钟(我喜欢吃较生的,我觉得两面加起来一共三分钟也可以了)
3煎好后盛盘,盖上锡纸(没有就随便拿点什么盖吧),静置10分钟后将牛肉切成薄片
4生菜和洋葱苗放沙拉盘上,放上牛肉,最后淋上调味汁就大功告成啦!