原料
葱花,姜丝,蒜黄: 肉丝适量, 鸡精适量: 淀粉适量
步骤
1肉丝加盐 糖 淀粉 酱油腌制3分钟
2放少量油,加葱花姜丝炒出香味,加入肉丝翻炒
3加入适量的水烧开
4加入豆腐烧开,炖5分钟
5加入蒜黄末,适量鸡精,出锅
6豆腐肉丝汤,成了
7豆腐切小块
小技巧
本来要加点醋的,母亲受伤不能吃醋,所以没加
葱花,姜丝,蒜黄: 肉丝适量, 鸡精适量: 淀粉适量
1肉丝加盐 糖 淀粉 酱油腌制3分钟
2放少量油,加葱花姜丝炒出香味,加入肉丝翻炒
3加入适量的水烧开
4加入豆腐烧开,炖5分钟
5加入蒜黄末,适量鸡精,出锅
6豆腐肉丝汤,成了
7豆腐切小块
本来要加点醋的,母亲受伤不能吃醋,所以没加