原料
鸭板肠: 5根， 鸡脯肉: 100g， 青木瓜: 1个， 藜麦: 15g， 老干妈: 2勺， 花椒油: 1勺， 醋: 适量， 盐: 少许， 香油: 少许， 生抽: 几滴， 黑胡椒碎: 少许
步骤
1锅里煮开水，放入藜麦，中火煮15分钟，关火，捞出，沥干水分，晾凉。
2青木瓜洗净去皮，去籽，切成丝，撒上少许盐，腌制一下。
3鸡脯肉用盐，生抽，黑胡椒碎拌一下，腌制一会儿。
4锅里煮开水，放入鸡脯肉，煮熟，捞出，晾凉，撕成丝状。
5鸭板肠切成细长的丝。
6藜麦，鸡脯肉丝，鸭板肠丝，加两勺老干妈，一勺花椒油，拌匀。
7木瓜丝中加少许醋，生抽，香油，拌匀。
8装盘即可食用，有味道，有颜值～
小技巧
这个菜既有麻辣又爽口，双味俱全！
