原料
绿豆: 随意, 糖: 添加到自己喜欢的程度
步骤
1绿豆泡水四个小时,然后把豆子倒入电压力锅中,加水适量,只需没过豆子再多一点点就行,按稀饭程序。
2煮好的豆子在电压力锅中稍闷一会儿,然后加入适量的糖,可尝决定糖量。然后用盛饭勺子按压,尽量让豆子变成泥状。
3直接倒入锅中翻炒,整个过程用小火,要不停的翻炒免得糊掉,直到翻的时候很吃力就关火
小技巧
因为给的水少,所以闷后的豆子里没水,也可以用豆浆机打碎再炒。我是自己吃懒得洗豆浆机,所以就用饭勺压。我用的是红糖,好像红豆沙。
绿豆: 随意, 糖: 添加到自己喜欢的程度
1绿豆泡水四个小时,然后把豆子倒入电压力锅中,加水适量,只需没过豆子再多一点点就行,按稀饭程序。
2煮好的豆子在电压力锅中稍闷一会儿,然后加入适量的糖,可尝决定糖量。然后用盛饭勺子按压,尽量让豆子变成泥状。
3直接倒入锅中翻炒,整个过程用小火,要不停的翻炒免得糊掉,直到翻的时候很吃力就关火
因为给的水少,所以闷后的豆子里没水,也可以用豆浆机打碎再炒。我是自己吃懒得洗豆浆机,所以就用饭勺压。我用的是红糖,好像红豆沙。