原料
土豆粉: 100g， 黄油: 60g， 培根 餐肉: 一片半 半片， 切达芝士: 一片， 糖粉: 10g， 盐: 2g， 欧芹: 适量， 蛋: 20g， 淡奶油: 120g
步骤
1培根餐肉放烤箱220℃烤5分钟 把培根与餐肉表面的水分烤干。
2把烤好的培根餐肉剪碎（尽量碎一点）
3把盐和糖加进温室软化的黄油里搅拌均匀，再分三次把蛋液倒进
4把切成小粒的切达芝士和培根餐肉放入3，加适量的欧芹搅拌，放淡奶油搅拌，放土豆粉
5把4整成长方形，放进冰箱冷冻1小时
6200℃预热烤箱 把冷冻好的饼干条切成0.5cm的饼干片 180℃烤35分钟（根据自家烤箱调整温度和时间哈…）感觉加20g低粉 减20g土豆粉口感会更好哦…下次试试看?
小技巧
我是用美极的原味土豆粉所以淡奶油用的分量也比较多，用新鲜土豆煮成的土豆泥可以适当调整淡奶油的分量。可以把面团做的稍微湿润点就可以挤出漂亮的花样了。我的实在挤不动?
