原料
黄花鱼: , 葱: , 姜: , 蒜: , 大料:
步骤
1调味料,糖,料酒,耗油,生抽,醋,盐
2切葱姜蒜
3收拾鱼,并切好,用部分调味料和葱姜蒜腌制一会(腌制步骤可以省略)
4用姜蒜炸油,煎鱼致金黄色
5两面都煎好后,加入调味料,葱姜蒜大料和清水,水沸腾后转小火,盖盖子
6收汁
7哇哈哈
黄花鱼: , 葱: , 姜: , 蒜: , 大料:
1调味料,糖,料酒,耗油,生抽,醋,盐
2切葱姜蒜
3收拾鱼,并切好,用部分调味料和葱姜蒜腌制一会(腌制步骤可以省略)
4用姜蒜炸油,煎鱼致金黄色
5两面都煎好后,加入调味料,葱姜蒜大料和清水,水沸腾后转小火,盖盖子
6收汁
7哇哈哈