原料
青芒果: 300克, 香蕉: 一根, 牛奶: 250ml, 西米: 40-50克, 杂粮饭: 半碗大约220克, 红枣: 8-15颗, 枸杞: 一撮, 桂圆: 3-6个, 红提: 一串(半斤)
步骤
1准本好西米
2超市买的青芒,洗干净
3牛奶一瓶
4香蕉一根
5芒果,切开,十字划刀
6红提洗干净
7电饭煲(或者锅)把水烧开,放入西米,煮大约5分钟,然后开盖,用勺子搅拌。盖锅盖,煮5分钟,再搅拌。继续煮2分钟,搅拌,盖锅盖,不煮了,用余温焖5-8分钟。捞出西米,过凉水。
8用勺子挖出剩的杂粮饭,放在一个大碗里,放入煮好的西米,放入红枣桂圆枸杞,放入切好的芒果,香蕉,洗干净的红提。放入牛奶。就好啦,要是喜欢热的,就把牛奶放在刚才煮西米的热水里泡2分钟,就是温的牛奶啦?
小技巧
西米煮后,一定要最少5分钟焖哦