牛腩: 克, 西红柿: 个, 土豆: 个, 葱: 适量
1牛腩切块,泡血水,洗净,涝水。番茄削皮切块。土豆削皮切块
2油锅烧热,放入牛腩翻炒,表皮有点金黄,入番茄翻炒,番茄炒出汁后,入土豆翻炒,加适量盐,加入适量水,没过食材
3水滚后,倒入电高压锅,按排骨肉类健,等出锅前再调味,加葱即可